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补血家常菜山药木耳溜肝片的做法

2019/05/26 来源:营口信息港

导读

山药木耳溜肝片可以说是非常合适女人的菜,集补血、美容、纤体于1身。猪肝含铁和维生素A都非常丰富,贫血,眼睛干涩和皮肤干燥的人都需要多吃。木耳

山药木耳溜肝片可以说是非常合适女人的菜,集补血、美容、纤体于1身。猪肝含铁和维生素A都非常丰富,贫血,眼睛干涩和皮肤干燥的人都需要多吃。木耳的含铁量也是相当丰富,搭配猪肝1起吃,效果可是相当不错。山药是1种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食愿望。

山药木耳溜肝片的材料:山药100克,猪肝150克,姜丝少量,木耳干20克,,油3汤勺,盐1小勺,胡椒粉1克,淀粉1勺,老抽1小勺,料酒几滴蒜瓣1粒,青椒1只。

山药木耳溜肝片的做法:

1、木耳干泡发,猪肝切0.3cm左右的薄片后再冲洗至没有血水,山药去皮切和猪肝1样厚薄相同的片,分别泡在水里备用。山药片连水倒入锅中焯水至透明模样捞出备用,大约2分钟。

2、猪肝用姜丝,胡椒粉,料酒 半小勺盐腌制均匀后,加入淀粉上浆,然后放入1小勺油进行封油。放入很少的油,爆香蒜蓉后放入木耳炒香,加入山药,翻炒均匀后放入1点盐调入味装起备用

山药木耳溜肝片可以说是非常合适女人的菜,集补血、美容、纤体于1身。猪肝含铁和维生素A都非常丰富,贫血,眼睛干涩和皮肤干燥的人都需要多吃。木耳的含铁量也是相当丰富,搭配猪肝1起吃,效果可是相当不错。山药是1种天然的纤体美食。它含有足够的纤维,食用后就会产生饱胀感,从而控制进食愿望。

山药木耳溜肝片的材料:山药100克,猪肝150克,姜丝少量,木耳干20克,,油3汤勺,盐1小勺,胡椒粉1克,淀粉1勺,老抽1小勺,料酒几滴蒜瓣1粒,青椒1只。

山药木耳溜肝片的做法:

1、木耳干泡发,猪肝切0.3cm左右的薄片后再冲洗至没有血水,山药去皮切和猪肝1样厚薄相同的片,分别泡在水里备用。山药片连水倒入锅中焯水至透明模样捞出备用,大约2分钟。

2、猪肝用姜丝,胡椒粉,料酒 半小勺盐腌制均匀后,加入淀粉上浆,然后放入1小勺油进行封油。放入很少的油,爆香蒜蓉后放入木耳炒香,加入山药,翻炒均匀后放入1点盐调入味装起备用

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